Jornada aceituna de mesa
El pasado lunes la Puebla de Cazalla era sede una jornada informativa dedicada a la denominación de calidad de la aceituna sevillana bajo el título de “La protección y la promoción de la aceituna Manzanilla y Gordal”.
El acto, organizado por la asociación para la promoción de las aceitunas sevillanas de las variedades Manzanilla y Gordal, en colaboración con Pueblaoliva y la Cooperativa Agraria Nuestra Señora de las Virtudes se llevaba a cabo en el restaurante El Jardal con una amplia participación de vecinos que querían conocer cómo se puede amparar las aceitunas bajo las denominaciones de calidad.
En el mismo intervenía el alcalde Antonio Martín, así como el presidente de la cooperativa de las Virtudes Juan Carlos Lara, Diego Jesús Gallego, presidente de Agrícola San José, José Antonio Sánchez, director de Negocios de Caja Rural del Sur y José Antonio Cruz, gerente de la asociación para la promoción de las aceitunas sevillanas.
Esta asociación nacía en marzo de este año con el objetivo de proteger en el mercado la denominación de las aceitunas sevillanas a través de la figura de protección de calidad, Denominación de Origen Protegida y su inscripción en el correspondiente registro de la Comisión Europea. Unos primeros pasos que comienzan a dar sus frutos meses después de la puesta en marcha de la asociación.
